Descrição

Este Curso de Bolos Decorados Infantis, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende fazer decoraçoes de bolos infantis de maneira rápida e prática. Ensinaremos a fazer o bolo de sapatinho, um bolo de maquiagem, um bolo de ursinho. Além disso, daremos dicas de como fazer a base para os mais variados tipos de decorações e muito mais.

O curso tem 80 horas de carga horária

• 1 Capítulo 1
•  Aula 1. Introdução ao conteúdo e aos materiais utilizados
•  Aula 2. Preparo do bolo
•  Aula 3. Pré-preparo das massas para modelagens e decoração
• 2 Capítulo 2
•  Aula 4. Processo de modelagem e finalização do primeiro bolo
•  Aula 5. Modelagem dos enfeites do bolo
•  Aula 6. Esculpindo bolo (Bolo Bolsa de menina com maquiagens)
•  Aula 7. Decoração
• 3 Capítulo 3
•  Aula 8. Produção do terceiro bolo (caixa de presente)
•  Aula 9. Decoração final pt.2
•  Aula 10. Acabamento
•  Aula 11. Transporte e conservação
•  Aula 12. Valores, lucros e mercado de trabalho